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金柑ジャムの簡単な作り方

先日、近所のおじさんに金柑をたくさんいただきました。

そのまま食べてももちろんおいしいのですが、一人では食べきれない量です。

子供も主人もあまり好きではないので・・・。

で、腐ってしまってはもったいないのでジャムにすることにしました。

でも私は料理が苦手。

ジャムを作るなんてできるのかしら?!

そんな私でもレシピを見ながら作ってみたら、とても簡単にできました。

 

そのレシピを公開しますね。

一緒に作ってみましょう~♪

 

金柑ジャムの作り方

金柑ジャムの材料

  • 金柑30個くらい
  • 砂糖 70gくらい
  • ハチミツ 適量
  • 水 200mlくらい

 

金柑ジャムの簡単な作り方

①洗って切る

ヘタと種を取り除き、薄切りにする。

 

②煮る

鍋に金柑を入れ、砂糖とはちみつと水を加え、焦げないように弱火で煮る。

 

③とろみが出たら完成!

とろみが出るまで煮たら出来上がりです。

 

実は金柑ジャムを作るのは2回目で、今回はハチミツを入れてみたのですが、風味が良くて美味しくできました!

 

 

おわりに

料理が苦手な私でも、金柑ジャムが簡単にできました!

ちょっとだけ自信がついたので、機会があれば他のジャムも作ってみたいな~と思っている今日この頃^^

 

ゆきな
ゆきな
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました!

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